Jeg har fundet denne opskrift på hundesjov.dk:
- 50 gr. gær
- 4 dl. fingervarmt kærnemælk
- ca. 200 gr. leverpostej (gerne med et lavt kalorieindhold)
- 2 spsk. Hvedemel
- 400-500 gr. rugmel
Alle ingredienser æltes godt og hæver i ca. 3 timer.
Dejen rulles direkte ud på bagepladen og skæres i den ønskede størrelse med en pizzaskærer.
Sættes i en kold ovn og bages ved 175 gr. i ca. 1½ time.
Godbidderne kan evt. pensles med boullion.
Lad dem afkøle, før du “knækker” dem fra hinanden. Skal opbevares i plasticpose eller opbevaringsboks, som slutter helt til. Holdbarheden er ca. 3 uger.
Vi med whippets 